令和2年12月1日、小淵沢町のハーベストテラス八ヶ岳にて北杜市フードバレー商談会を開催しました。この商談会は、協議会員と県内外バイヤーを繋げ、販路の拡大を図ることを目的としており、今回で2回目の開催となりました。
当日は生産者18名、バイヤー9社に参加していただき、和やかな雰囲気の中、生産者の丹精込めた野菜を見せながら商談が行われました。
また、商談の空き時間には、生産者同士が交流を楽しみながら情報交換が行われ、活気のある商談会となりました。
参加者の方々からは、今回の商談会に参加して、
――取引に向けた具体的な話が出来た。
――商談以外にも勉強になることが多く、非常に充実した時間を過ごす事が出来た。
等の評価をいただきました。
今後も北杜市フードバレー協議会では、事業者間の連携や販路拡大に向けた取り組みを推進していきます。