高原に広がるブラックカシスやレットカラントなどの希少な小果樹の自社農園。農業への取り組みが清里ジャムの原点です。地域農家と連携してペクチンを使わず糖度３７度に仕上げたフルーティーでみずみずしい「超低糖度ジャム」が最大のクオリティ。生産者とお客様、私たち作り手の笑顔を願って、「幸せをビンにつめて」を誓いの言葉として「北杜のおいしい」おもてなしを創造して行きます。