私たち金精軒製菓はここ北杜市台ケ原宿で明治35年から餅菓子を中心とした和菓子作りを生業としております。「餅は餅屋」という言葉がありますが、その餅屋である側面が大変強く、生信玄餅などの餅菓子が看板商品としてご好評いただいております。

こうして私たちがおいしい餅を搗けるのも、ここ北杜市の日本に誇る水と米があってこそのものです。これからも地産地消の精神の元、北杜市や山梨県の素晴らしさを広めると共に、地元の環境を守り続けるため、努力していく所存でございます。