北杜市の雄大な自然によっておいしく実るりんご、ブルーベリーやワイン用ブドウなどの果実や穀物などを使用し、地産地加工をコンセプトに山梨県内のすぐれた加工技術をもっているメーカーとコラボすることによって“ワイン”や“日本酒”そして、“ごくごく飲むお酢”など「北杜の恵み」シリーズを企画・商品化しております。