日本百名山でもある瑞牆山の麓、標高1,100mあるところで野菜づくりをしています。山と森に囲まれ、朝夕の寒暖差が大きく、味わい深い野菜ができます。栽培法は、農薬や肥料を一切使用しない無肥料自然栽培で、家族4人(妻、子供2人)で自給的かつ、永続的な野菜づくりに取り組んでいます。
《主な栽培品目》 中玉トマト、インゲン、サニーレタス、花豆等