平成10年7月～野菜の直売所としてスタートし、現在は肉用と卵用あわせて十数品種の鶏を飼育し、自社で加工し直売、卸、ネット通販、食品加工、菓子製造、飲食店営業などを行っています。従業員数は、会社全体で40名前後、生産部門、食鳥部門、売店部門、飲食部門、管理部門、ピオニエ部門に分かれていますが、各部門が連携を取りながら横のつながりも深く人員なども流動的に行っているのが特徴です。販売している商品は、ほとんどが自社オリジナルの品種（商品）で、流通量にも限りがあるのが特徴です。「美味しいといわれる食づくり」を掲げ、生産性だけでなく美味しさをテーマとした「食」の新しいシーンや価値の創造を行いながら、環境にも優しい循環型農業に取り組んでいます。

《主な生産物》
鶏肉（甲斐路軍鶏、ほろほろ鳥、八ヶ岳名水赤鶏）、鶏卵（八ヶ岳卵、烏骨鶏卵他）