ABOUT
「農」と「食」に関わる人の
ネットワーク
「北杜市フードバレー協議会」は、
「儲かる農業」を目指し、
北杜市の農家・飲食店など、
「農」と「食」に関わる事業者による横断的な
地域運営ネットワークを構築するためにつくられた組織です。
農家をはじめ多くの事業者が参加し、
農業の6次産業化や物流の効率化、
新規就農者のサポートなどを行っています。
農業でしっかりと生計を立てられる人を増やすため、
また、北杜市の農業を発展させて豊かな環境を守っていくために、
情報発信やイベントなど様々な活動を行っています。
活動内容
新規就農サポート
北杜市での就農に興味のある方を対象に、農作業を体験し就農までのステップなどを学ぶことができる「農業体験会」を開催しています。畑での農作業体験はもちろん、講習会や交流会を通して先輩農家たちのリアルな声を聞くことができます。補助金の説明などもあり、就農後に役立つ内容となっています。
「名水の里」
米食味コンクール in 北杜
水稲農家の米の食味に対する意識改革と生産技術の向上を目的に令和3年度より「米食味コンクール」を実施しています。様々な品種のお米を整粒度や味度を基準に分析・選抜をし、米・食味鑑定士による官能審査により最終審査を行います。令和6年度には、「第26回米食味分析鑑定コンクール国際大会in北杜」が開催されます。
地産地消・
地産全消
プロジェクト
フードバレー協議会として、「やまなし食のマッチングフェア」をはじめ、数々の県内外のイベントへ出店しています。また、フードバレー協議会商談会やバイヤーと農家のマッチングなどを行い、協議会員の農産物の出荷先を増やすための取り組みにも力を入れています。
農福連携事業
だれもが生きやすい「共生社会」を実現するため、障がい者等の皆様が農業分野における活躍を通じて、自信や生きがいを持ち社会参画をいただくとともに、農業分野の新たな働き手の確保に繋げることを目指し、意見交換会、農業関係者へのアンケート調査、福祉事業所の紹介冊子の作成などを行っています。
情報発信
北杜市フードバレー協議会のホームページに北杜市の生産者を紹介するコラムを掲載し、各々の生産についてのこだわりや考えを発信しています。そのコラムをピックアップし、HOKUTO FOOD VALLEY mag.として冊子にすることで、より多くの方に北杜市の農業を伝えることができるよう努めています。
北杜市フードバレー協議会では
企業版ふるさと納税（地方創生応援税制）
を募集しています。
北杜市フードバレー協議会では、企業版ふるさと納税制度を活用し、「北の杜フードバレープロジェクト」を実施しております。本協議会の取り組みにご理解いただき、ご寄付をいただける企業を募集しております。ご寄付をご検討いただける企業がありましたら、下記問い合わせ先までご連絡ください。※北杜市内に本社が所在する企業は対象となりませんので、ご注意ください。
CONTACT
北杜市フードバレー協議会 事務局
（北杜市役所 産業観光部 商工・食農課）
TEL： 0551-42-1354 FAX ：0551-42-5216 MAIL：hokutofoodvaller@city.hokuto.yamanashi.jp